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041 _aEspañol
100 _aGuerra, M. - Autor
245 0 _aDeterminación de proteínas en el mosto de la destilería de Santiago de Cuba. Revista Cubana de Química Vol.X,Nº 1-2, 1998
_h[ Libro electrónico E-libro]
260 _bEditorial Universitaria
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650 _a Química
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