| 000 | 00545nam a2200157Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 041 | _aEspañol | ||
| 100 | _aAutores Varios - Autor | ||
| 245 | 0 |
_aCiencia y Tecnología de Alimentos 24 (3) _h[ Libro electrónico E-libro] |
|
| 260 |
_bD - Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria _c2014 |
||
| 650 | _aIngeniería y Tecnología | ||
| 650 | _a Ciencia de los Alimentos | ||
| 650 | _a General | ||
| 856 | _uhttps://elibro.net/es/lc/bibliotecauca/titulos/82443 | ||
| 942 | _cLE | ||
| 008 | 230605s9999 xx 000 0 und d | ||
| 999 |
_c85037 _d85037 |
||