La concentración de agroindustrias rurales de producción de quesos en el noroeste del Estado de México: un estudio de caracterización. Estudios Sociales, 17 (34), 74-109
Castañeda Martínez, Tirzo - Autor
La concentración de agroindustrias rurales de producción de quesos en el noroeste del Estado de México: un estudio de caracterización. Estudios Sociales, 17 (34), 74-109 [ Libro electrónico E-libro] - B - Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A.C. 2009
Ciencias Sociales
Sociología
General
La concentración de agroindustrias rurales de producción de quesos en el noroeste del Estado de México: un estudio de caracterización. Estudios Sociales, 17 (34), 74-109 [ Libro electrónico E-libro] - B - Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A.C. 2009
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