Desarrollo de un embutido con carne de cuy (Cavia porcellus Linnaeus), harina de habas (Vicia faba. L) y cultivo iniciador
Flores Mancheno, César Iván - Autor
Desarrollo de un embutido con carne de cuy (Cavia porcellus Linnaeus), harina de habas (Vicia faba. L) y cultivo iniciador [ Libro electrónico E-libro] - Editorial Universitaria 2017
9789591639936
Educación superior
Desarrollo de un embutido con carne de cuy (Cavia porcellus Linnaeus), harina de habas (Vicia faba. L) y cultivo iniciador [ Libro electrónico E-libro] - Editorial Universitaria 2017
9789591639936
Educación superior