Españoles contra el escorbuto: empirismo, ciencia y tecnología de los alimentos al servicio de las grandes travesías oceánicas de la Edad Moderna [ Libro electrónico E-libro]

Por: Tipo de material: TextoTextoIdioma: Español Detalles de publicación: Universidad de Jaén 2022ISBN:
  • 9788491594970
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Libros electrónicos UCA Biblioteca Lic. Rodolfo Valderde Segura – Sede central Disponible LE-122891

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