Determinación por cromatografía liquida (hplc) el contenido de ácido fólico y hierro en una bebida láctea fermentada tipo yogurt enriquecida a partir de materias primas naturales. Bitsua, 5 (2), 42-48 [ Libro electrónico E-libro]
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: D - Universidad de Pamplona 2009Tema(s): Recursos en línea:
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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| Libros electrónicos | UCA Biblioteca Lic. Rodolfo Valderde Segura – Sede central | Disponible | LE-4560 |
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